Кулінарні звичаї середньовічних домініканців
Чи були домініканці в перші століття існування Ордену вегетаріанцями? Що, коли і як вони вживали в їжу? Чому під час трапез не розмовляли та чи могли запрошувати гостей? На ці ті інші питання відповідає о. Адам Поліха ОР, розглядаючи гастрономічні особливості й сенс харчової аскетики братів крізь призму спільнотного життя.